Чайная гавань (всё о чае и кофе)

[denlom]

Сообщение от Русс 54

закатать в колбаски- навык нужен!

мясорубка в помощь, смысл в том, чтобы сок выделился клеточный. Потом получается типа гранулированного.

[Русс 54]

Сообщение от denlom

мясорубка в помощь, смысл в том, чтобы сок выделился клеточный. Потом получается типа гранулированного.

Ручной работы лучше, в Индии и Китае высшие сорта производят только вручную.
Я приноровился тереть между ладонями, ещё приличная нагрузка на все мышцы.
Потом колбаски проходят ферментацию в емкости, а затем ножом режу на дольки и в духовку. Получается Иван чай высшего сорта!

[denlom]

Русс 54, мне первосортный норм

[Русс 54]

Сообщение от denlom

Русс 54, мне первосортный норм

А вообще через процесс ферментации можно много всяких интересных чаев изготавливать: из листьев малины, смородины, вишни и т.д. тоже получатся замечательные чаи!

[denlom]

Русс 54, это да. А еще лучше микс делать

[Русс 54]

Сообщение от denlom

Русс 54, это да. А еще лучше микс делать

Поделись опытом, я что-то мало знаком с миксом, что это такое и как его пьют?!))

[denlom]

Русс 54, в смысле сразу смесь. Не потом травки мешать, а сразу.