ну, вот и дилемма... )) Тогда покупать масло и заливать свежее, пока осадка нет и радоваться, что масло чистое. Или отстаивать и наливать, пока не пошел осадок и радоваться, что грязь выпала в осадок и ты залил чистое масло ))
Ничего страшного, купи масло, смешай с тем, что есть - катай, если сомнения с осадком.