Раз в неделю - по любому слишком часто.
Наиболее оптимально (ИМХО) один раз в месяц в рабочий день - вторник или среда или четверг.
Во-первых - завсегдатаям не будет скучно встречаться очень часто. Во -вторых новичкам не очень сложно будет приехать раз в один-три месяца.
В третьих - рабочий день среди недели - это чаще всего не нарушает личных планов (чего нельзя сказать про вечер пятницы-воскресенья).
И место желательно без особых пробок. О-Кей на Западном - по моему вполне достойное.
Комбинированный вид
