Cerega1, Кусок мяса приготовить,- ни каких проблем для мужика быть не может. Отрезал сколько за раз съешь,лучше поперёк волокон, бросил на доску,прикрыл полиэтиленовым пакетом, чтобы брызги не летели и если нет кухонного, обычным молотком плашмя отлупил, чтобы оладья получилась. Подсолил слегка и на раскалённую сковороду с растительным маслом. жарить не больше двух минут с каждой стороны. А если перед этим эту "оладью" посыпать пряностями из пакетиков, обмакнуть в сбитое яйцо и в щепотку муки насыпав её на блюдце,- ни кто не устоит. И готовить быстро.
Так же цыплёнка, -предварительно разрезав вдоль грудки и развернув в пласт. Отлупил в блин молотком, посыпал тем-же и на раскалённую сковороду, придавив грузом, чтоб не горбился.Я круг от гантели ложу. Его минут через 5 перевернуть.