Беседка для непринужденного общения №1 - Стартовая (Архив)

[толяныч1978]

Сообщение от Джокер на калине

мантоварка их не варит, а готовит на пару!

Сам всё знаешь, а спрашиваешь)))

[Джокер на калине]

Сообщение от И.В.Бунша

Сам всё знаешь, а спрашиваешь)))

Я родился в Узбекистане, сам такие манты делаю - с пальцами откусить....

[Авиатор_КМВ]

Сообщение от Джокер на калине

с пальцами откусить....

это вместо мяса?

[Дмитрий 116RUS]

Сообщение от Джокер на калине

Я родился в Узбекистане, сам такие манты делаю - с пальцами откусить....

На следующей встрече будем ждать....

Добавлено через 18 секунд

Сообщение от Авиатор_КМВ

это вместо мяса?

Это добавка)

[толяныч1978]

Сообщение от Джокер на калине

Я родился в Узбекистане, сам такие манты делаю - с пальцами откусить

ух ты! а мы неправильные манты, наверное, делаем...там же мясо надо мелкорубленное, да...а мы недавно их сами начали делать, просто фарш...

[Илья 221]

Сообщение от Джокер на калине

Ты там работаешь? Я раньше тоже работал на шоколадной фабрике... 6 лет отработал.... Альпен Гольд, Милка - слышал про такой шоколад?

нет, работаю я на металлургическом комбинате, фабрика вкусная в городе, в их магазине затариваюсь.

[Авиатор_КМВ]

Сообщение от Илья 221

я на металлургическом комбинате

это он на Дулина засмотрелся...

[Дмитрий 116RUS]

Приятного вечера всем. До завтра. Ушел я.

[толяныч1978]

Дмитрий 116RUS, пока!!!

[Джокер на калине]

От качества и подготовки мяса зависит вкус.
Лучше мелко рубить (кто то говорит, что через блендер пропускает, но я не пробовал.
Второе это количество лука! Правильное соотношение делает манты очень сочными
Третье, это в каждую надо добавить кусочек курлючного жира (за неимением положите кусочек сливочного масла (российский вариант)