Архив закрытых тем

[N@PsteR]

Сообщение от 363

пробовал и не раз, вЕщь!!!

А я наоборот внутренности терпеть не могу, не перевариваю просто((

Сообщение от 363

Миш, ты не в скафандре живёшь?)

Не..)) Да и это, на сковороде с маслом ведь, а тут без масла получается.

[363]

Сообщение от N@PsteR

не перевариваю просто

а я рассольник с д/с не перевариваю(

[N@PsteR]

Сообщение от 363

с д/с

А д/с это что?))

[aland]

При резкой обжарке на сковороде одна сторона стейка быстро запекается - закрывается . Тем самым корочка не дает выйти влаге и рыбьему жиру на низ сковороды т.е. стейк получается нежнейшим. При переворачивании стейка на другую сторону - она также закрывается -запекается и не дает выйти влаге наружу. Это и делает стейк нежным и буквально рассыпающимся в руках. Выкладывать стейк на тарелку нужно прямо соскальзывая его со ковороды на тарелку т.е. сдвигать и не беря на лопатку.
Насчет канцерогенов опускаю ! )) Но думаю что на сковороде их не больше чем в аэрогриле )

[363]

N@PsteR, детский сад, ежели что)

[aland]

Сообщение от N@PsteR

д/с

детский сад видимо )

[363]

Сообщение от aland

Но думаю что на сковороде их не больше чем в аэрогриле )

поддержу!

[N@PsteR]

Сообщение от 363

N@PsteR, детский сад, ежели что)

Понял, вопросов более не имею))

Сообщение от 363

поддержу!

Даже и не спорю, вероятно вы правы, Господа! Обязательно попробуем на сковороде.

[363]

Сообщение от N@PsteR

вопросов более не имею))

задавай, расширим твой кругозор)

[aland]

Сообщение от N@PsteR

Господа!

фига себе! че обзываешья ?)))

я тож рассольник не люблю, хотя в армейке всё научили жрать добровольно-принудительным методом ))