Вы правильно поняли, не закипит. Откроется закипит. Это когда клапана закрыты и не провисают, пружины должны иметь определённое давление на клапана.
клапан всё-равно откроется так как температура и давление будут повышаться ( у вас же не сработал вентилятор ) и ОЖ всё-равно закипит . только температура кипения будет уже не 110 градусов а к примеру 120 или 125