Конструкция СОД такова, что даже если термостат готовит ОЖ правильной температуры, то добавление охлажденной ОЖ из работающей печки снижает "правильную" температуру, и снижается общая температура двигателя. Это очень сильно будет проявляться, если термос едва приоткрыт.
Вариантов 2:
1. Поднимать 84-87 до положенных 90 заменой или шаманством со вставкой. Тогда поднимется и 76-78.
2. Закрыть радиатор наполовину картонкой. Термостат будет открываться больше и увеличит поток через радиатор. Тогда поток через печь будет влиять несколько меньше.
3. Заменить термостат не прикрывающий в движении при охлаждении системы большой круг(он скорее всего подклинивает на закрытие). И не страдать херней с картонками и плясками с бубнами, притирками и дрелями вокруг полудохлого термоэлемента. t на исправном термостате в движении должна быть стабильна вне зависимости от включенного вентилятора печки при разумном + или - на улице. Конечно если показания этого штата совпадают с показанием стрелки на приборке. У меня такая-же фигня именно этой зимой, только падает до 80, и до этого такого не было - и причина только в подыхающем термоэлементе, менять его надо.
Древовидный вид