Тертая морковь отпускает весь сок и сразу как каша.
Не... В кипящем масле лишняя вода испарится,морковь даёт цвет маслу и плову, кусочки курицы там-же обжариваются до появления корочки с испарение излишней влаги и не разваливаются. Но, конечно морковь, как и лук соломкой лучше, кто умеет. У меня ровно и быстро не получается резать,-лень. А мясо,не спорю, баранина, свинина. Курица так, -"за неимением гербовой"...
побпловала меня супруга творожными печеньками. Как семечки.
Пока все не съешь, не оторваться.
Да , точно оторваться невозможно.
Добавлено через 7 минут
Цитата:
Сообщение от ММГ
.., а меня так:..
А чеснок в конце?
И курдючный жир ну или свинное сало нутряное в самом начале.
Выжариваем его , достаем и далее по плану , а пока мясо покрывается корочкой наливаем по писят водочки под закусь этими зажарками ...
Мммм....
Вредно конечно , щас пока здоровья нет вообще не употребляю ни жирное ни спиртное но вспомнить приятно.
Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от Юлия2010
я немного поменьше - лет 7 (если что, я не хвастаюсь)))))))))
Из них пару лет посвятить искусству выбора риса и столько-же выбору посуды.
__________________
ДОМ построил!
Нашел себе новую игрушку 3D принтер.
Пытаюсь напечатать собачью будку.
(если что, я не хвастаюсь)))))))))
Линейный вид
