zelek, если Вы что-то не знаете, не надо постить чушь. 85 - это начало открытия клапана (именно эта температура фиксируется при "варке" в кастрюле) http://yandex.ru/video/search?p=1&fi...B0&path=wizard. Сейчас продованы зафлудили поисковик, а еще пару лет назад все цифры по вставкам были легко доступны. Устал искать нужный файл по техническим характеристикам... См. пост ниже, там приводятся ссылка на данные, о которых я говорил.