звук поворота не металл по металлу, а именно резина по металлу. Поворот идёт при определённом усилии, не маленьком. Прикладываешь усилие - пружинит, увеличиваешь усилие - проскок и снова пружинит.
Похоже на то, как ограничитель хода сжатия (стандартный), при хорошем сцеплении со штоком (по разным причинам) проворачивается в опоре с посадочными местами под ограничитель. Там их 4 штуки. Звук трения может быть различным.