Трансмиссионное как моторное оценивать на заморозке нельзя, оно колом становиться не должно, а густое быть - это допустимо. Лучше всего по живому авто видно, при -25 приходится сцепу выжимать при ночи стоянки - значит барахло это 75w90. А от 80 я не знаю что вы хотели увидеть, это дешево и сердито, лишь чуть лучше 85w, оценивать по этому параметру только 75w имеет смысл, на предмет синтетической составляющей.