При "торможении двигателем" говорят можно здорово остудить двигатель, если с затяжной горки спускаться (правда слышал от владельца турбодвижка).
Мало того, "торможение двигателем" не безопасно зимой (при гололеде), это надо обязательно учитывать...с горки рекомендуется спускать "в натяг", либо подгазовывать и подтормаживать одновременно...
Торможение двигателем может быть небезопасно в поворотах, т.к. зад может снести. А при прямолинейном движении нужно тормозить двигателем. Это касается всех, и тех кто с ABS, и тех кто без.