Имея регулировочный винтик, выигрываешь во всем: весна/осень - закручиваешь/откручиваешь, купил новый, вскипятил, подогнал винтиком - не надо бегать - менять
Было бы идеально, всё равно термос не может работать одинаково, и летом и зимой. Может всё-таки можно найти такой термостат, а то самому как-то боязно сверлить. Если только на новом попробовать.
Древовидный вид