Молоко и масло обязательно (этож не столовая)), чтоб дольше пюре пожило - топленое молоко (в принципе не горячее, как есть), всё мешаю миксером.
Чеснок в пюре не пробовал сыпать. Просто в варенную горячую картошку посыпаю чеснок и зелень, а в пюре нет.
Древовидный вид