flanker, Что бы это всё работало с подключением в интернет, хорошо бы на линуксе строить, иначе с вирусами трудно бороться будет. Для этого надо иметь мозгов вагон, те кто сталкивался с установкой драйверов и компиляцией ядра это знает.
Хорошо, что бы понять, как и что работает, можно для начала на Винде построить, что бы не тормозило, выше ХР не надо использовать.
И так по поводу использования готовой базы в виде ноутбука, а не постройка нового компа, я высказался, нечего изобретать велосипед.
Далее с помощью Хаба ЮСБ навешиваем устройства нужные, ищем под них место.
Не бук не комп не потянет столько устройств по питанию по шине ЮСБ, поэтому ищем ЮСБ хаб с внешним питанием.
Чем дальше могу помочь? Некая квалификация у меня есть, как никак инженер по телекомуникации и сетям интернет. А восторга особого эти новинки не вызывают, потому как знаю, с какими трудностями придётся столкнуться и объём работы представляю.