Сегодня в магазине попалась коптильня для домашнего копчения. Для улицы, на костре. Плоский железный ящик со сдвижной крышкой, а внутри две проволочные решётки этажеркой. Сначала ушел, а потом всё-таки вернулся и взял за 500р. denlom, ты на такой коптил?
(Кто-то пользуется? Как впечатления?)
Была такая, прогорела. Сварили из 200 л бочки. Замечательно, по полпоросенка умещается. Всем соседям коптим с откатом в шматок сала.
Древовидный вид