Гагаринец, брал карбонат и шею. Неплохо. Но предпочитаю взять мясо у частника.
Из магазинного мироторг не самое плохое. Попробуй еще в светлом маринаде. Там не так томат вкус перебивает.
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от NetykLada
Так человечество к этому и стремится. Готовка делает продукты мягче, а мясо в магазинах сейчас надутое, напичканное хрен знает чем, но очень мягкое и нежное. Даже у домашней курицы мясо твердое.
|
вам всякое Г впихивают, а вы мягкое и нежное. Г тоже мягкое и нежное.
Я в одно славное одно время перестал пить пиво, когда его не стало хорошего. Теперь, чую, придется и от мяса отказываться. Курица и свинина зашкаливают по количеству антибиотика. Проще овощи есть нитратные, эта фигня меньше вред организму причиняет.
Кстати, курица мне вообще перестала нравится. Свежая еще ничего, а вот на след день привкус отвратный. Та же петрушка с некоторой магазинной свининой.