Zver, Не, это жжж, не с проста)) Разное трение на машинке, оно и к двс относится.
А в видео с нагреванием, кастрюль показал то же что и в движках с ним, быстро чернеет(подгарает). И лук минералка при нагревании быстро почернел, тоже вмпомнил начало 2000х годы с луком в жигулях, потому сейчас к луку недоверие - чернело быстро.