Предложение Делимся вкусняшками (рецепты на скорую руку и не очень)

[aut2]

Сообщение от Алексей 705

добавлю рецепт манника:

я много потерял не попробовав его в Стане, съел кусочек тока по дороге домой с чайком и тут то всё и прояснилось((((( лоханулся.. а ведь лежал на столе все три дня перед глазами

[Юлия2010]

Сообщение от Алексей 705

добавлю рецепт манника:

точно вкусно?

[Dinusya]

Сообщение от Юлия2010

точно вкусно?

очень-очень вкусно!!!
Лёш, спасибо за рецептики))))Завтра надо своих порадовать вкусняшками))))

[TARAS 002]

тут сидел как то на досуге , капусты много было , дай думаю что ни будь с нее приготовлю , салатик какой ни будь , и приготовил , оч вкусный попробуйте . вот рецептик
Пропорции: 2 кг капусты; 5 шт. средних морковок; 2 головки чеснока. Все нашинковать.
Рассол: 1 стакан воды; 1 стакан подс. масла; 0,5 стакана сахара; 1 ст. ложка соли.
Вскипятить, потом добавить 2 ст. ложки уксуса. Заливать горячим, настаивать 8-10 часов перемешивая.

приятного аппетита

[Алёнка163]

TARAS 002, фото в студию!

[Алексей 705]

TARAS 002, ссылка на автора обязательна)))))

[TARAS 002]

Сообщение от Алёнка163

фото в студию!

Сообщение от Алексей 705

ссылка на автора обязательна)))))

извените . но я ни понимаю про что вы !!!!!

[ежик63]

Сообщение от TARAS 002

Заливать горячим

айраном?

[Алёнка163]

Индейка с грибами в гранатовом соке
1- грудку индейки
1/2 лимона
4- зубчика чеснока
1- луковица(Поделённая на 2 части)
соль перец (по вкусу)
1- сеточка шампиньонов(примерно 10 штук)
1/2 - ст. Гранатового сока
пучёк зелени(Петрушка и укроп)
Оливковое масло для жарки

Грудку промыть и порезать на небольшие кубики,сложить в миску.Добавить лимонный сок, 1/2 луковицы(порезать не очень мелко), выдавить чеснок,добавить соль и перец.Хорошо перемешать и оставить на час в холодильнике, предварительно накрыть пищевой плёнкой. Через час шампиньоны промыть и порезать грубо (на 4 части) . Оставшуюся 1/2 луковицы порезать мелко и поджарить до золотистого цвета, добавить туда шампиньоны и помешивать . Когда грибы начнут давать сок добавить мясо(всё как есть не выбирая лук). На высоком огне всё хорошо обжарить. Мясо начнёт тоже давать сок .Тогда сбавить огонь. Надо помешивать и начать постепенно добавлять гранатовый сок. Помешивая, растирать лук и когда жидкость уменьшится в количестве добавить зелень.

Добавлено через 2 минуты
Азу из индейки.
Филе индейки (бедро или белое мясо): 0.7 кг;
Морковь: 1 шт;
Помидор: 1 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Соль: 1.5 чайные ложки;
Черный молотый перец: по вкусу;
Хмели-сунели: по вкусу;

Процесс приготовлени
Мясо порежьте полосочками.
Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и переложите на нее мясо индейки. Оставим пока наше будущее азу жариться на среднем огне в течении 15-ти минут и займемся овощами.Мелко нарезаем помидоры и лук, морковь трем на терке.
Теперь пришло время перемешать мясо на сковороде, добавить соль, перец и приправы. После чело слоями выкладываем овощи в порядке: лук, морковь, томаты, накрываем сковороду крышкой и оставляем блюдо томиться на маленьком огне на 15 минут. Через 15 минут все перемешиваем и оставляем под крышкой еще на 10 минут.

[Алёнка163]

Очень вкусный и простой тортик:
Торт с вишней и кремом из сыра маскарпоне.

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 150 г
Сахар 300 г
Сливки 33%-ные 250 г
Сыр маскарпоне 250 г
Компот вишневый 1 банка
Шоколад молочный 100 г

Инструкция:
1. Взбейте яйца с 150 граммами сахара. Затем добавьте муку и замесите негустое тесто.
2. Выложите тесто в смазанную маслом форму диаметром 26 см и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 20–25 минут.
3. Выпеченный корж (не вынимая из формы) пропитайте компотом. Потом сверху на корж выложите вишню из компота (заранее вытащите косточки).
4. Для приготовления крема взбейте сливки с оставшимся сахаром (150 грамм). Потом добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте. Натрите на мелкой терке шоколад.
5. Выложите крем на вишню, посыпьте тертым шоколадом, накройте и поставьте в холодильник минимум на 6 часов (а лучше всего на ночь).