Предложение Делимся вкусняшками (рецепты на скорую руку и не очень)

[denlom]

Сообщение от Алёнка163

2 киви

а как себя косточки от киви после блендера ведут?

[Алёнка163]

нормально они себя ведут, остаются на месте

[denlom]

Сообщение от Алёнка163

нормально они себя ведут, остаются на месте

у меня блендер их перемалывал и они неприятный привкус давали.

[Алёнка163]

Сообщение от denlom

у меня блендер их перемалывал и они неприятный привкус давали.

делала такой коктейль на 3-х разных блендерах, и всегда отлично получался! есть только один шанс узнать, что получится у тебя, попробовать!!!

[TARAS 002]

Ингредиенты:
Страусиная печень – 300 гр.
Свинина – 100 гр.
Вино красное – 3 стакана.
Чеснок – 4 дольки.
Лук репчатый – 2 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Мука пшеничная – 5 ст. ложек.
Масло оливковое – 4 ст. ложки.
Сахар – 5 чайных ложек.
Перец черный молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:
Для начала разогреваем сковороду с маслом и кидаем туда мелко нарезанный лук. Туда же сыпем сахар. Добавляем лавровый лист и обжариваем лук до появления золотистой корочки, однако, сильно увлекаться не стоит.

Моем печень страуса и даем ей подсохнуть. Режем печень маленькими кусками. Посыпаем солью и молотым перцем. Кусочки печени нужно обвалять в муке, а затем - пожарить вместе с репчатым луком.

Берем свинину и точно также режем мелкими кусками. Выкладываем ее на дно формы. Сверху кладем печень и жареный лук. Заливаем смесь красным вином (идеально подойдет именно сухое вино). Разогреваем духовку до температуры 180 градусов и печем блюдо 60-80 минут.

[denlom]

Смущает меня один ингредиент:

Сообщение от TARAS 002

Страусиная печень

она же

Сообщение от TARAS 002

печень страуса

[TARAS 002]

Сообщение от denlom

Смущает меня один ингредиент:

нинадасмущаца )))) вон на страусиной ферме под пос Алексеевка этой печени как грязи после дождя в поле )

[Алёнка163]

Шоколадноый пирог с творогом и малиной

150 г сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца;
1 ст. л. какао;
100 г черного шоколада;
1 стакан муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для творожной начинки:
250 г творога;
100 г сахара;
2 яйца;
горсть малины.



Растопить шоколад на водяной бане.
Сливочное масло растопить и растереть с сахаром.
Добавить яйца и взбить.
Всыпать какао и взбить.
Влить растопленный и остывший шоколад, все перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Для творожной начинки творог растереть с сахаром и яйцами.
Тесто равномерно выложить в форму для выпечки. Если вы используете форму не силиконовую, ее нужно немного смазать растительным маслом без запаха.
Сверху распределить творожную начинку.
Выложить на творожную массу малину, слегка вдавить ее внутрь. Если используется замороженная малина, размораживать ее не нужно.
Форму для выпечки поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. Готовый шоколадный пирог с малиной остудить в форме.

С пылу, с жару:

[TARAS 002]

Сообщение от Алёнка163

Шоколадноый пирог с творогом и малиной

150 г сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца;
1 ст. л. какао;
100 г черного шоколада;
1 стакан муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для творожной начинки:
250 г творога;
100 г сахара;
2 яйца;
горсть малины.



Растопить шоколад на водяной бане.
Сливочное масло растопить и растереть с сахаром.
Добавить яйца и взбить.
Всыпать какао и взбить.
Влить растопленный и остывший шоколад, все перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Для творожной начинки творог растереть с сахаром и яйцами.
Тесто равномерно выложить в форму для выпечки. Если вы используете форму не силиконовую, ее нужно немного смазать растительным маслом без запаха.
Сверху распределить творожную начинку.
Выложить на творожную массу малину, слегка вдавить ее внутрь. Если используется замороженная малина, размораживать ее не нужно.
Форму для выпечки поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. Готовый шоколадный пирог с малиной остудить в форме.

С пылу, с жару:

вчера прям точно такой же испек , объедение , оч понравился надо будет еще приготовить как ни будь

[Юлия2010]

Сообщение от TARAS 002

вчера прям точно такой же испек , объедение , оч понравился надо будет еще приготовить как ни будь

хи-хи