любое цифровое управление подразумевает скачки или шажки, как более нравится. Плавным было только аналоговое, но оно устарело. Но при желании можно и цифровое регулирование приблизить к аналоговому, если увеличить частоту дискредитации. Например можно с датчика Т в люстре снимать сопротивление как и сейчас, а моторедуктор поставить на больше шагов. Таким образом можно заслонку двигать очень плавно. А также можно модернизировать алгоритм управления заслонкой.
В идеале должно быть нелинейно работать если зимой то сначала жарить сильней постепенно снижая, а летом наоборот холодить. Также желательно учитывать положение куда дует.
Т.к. субъективно когда обдув на стекло и врубить кондей, будет козаться что холодней, т.к. дует в лицо. Еще полезно ввести обогрев руля. Т.к. тоже субъективно когда мерзнут руки то кажется что холодно, одеваешь перчи уже не холодно (у меня так).
А ручное управление сделать и на К1 не сложно, отключаешь датчик в люстре и будет у тебя ручка рулить заслонкой пропорционально вращению ручки, вуаля.
Да суть не в том цифровое или аналоговое, плавное не плавное, тут главное как регулятор настроен.